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Midi
Soir
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Gambas
gambas curry, gambas rogonjosh, gambas kurma, ...
Gambas curry Cuit dans une sauce curry
Gambas rogonjosh Cuit dans une sauce curry avec des tomates, poivrons, citron et safran, peu relevé
Gambas kurma Cuit dans une sauce aux oignons, amandes, pistaches, crème fraîche et yaourt
Gambas nepal Cuit dans une sauce parfumée avec de la pistache, amande, papaye, ananas et lychees
Gambas dopiaza Cuit dans une sauce douce avec double oignon
Gambas madras Cuit à la sauce très piquante
Gambas vindaloo Cuit à la sauce très piquante
Gambas dhansak Cuit avec des lentilles au citron est légèrement sucré et pimenté